Các loại thảo mộc tươi Ngay cả đối với cư dân căn hộ cao cấp: Fun Shel Horowitz 'Mẹo tiết kiệm, May '08
Hơn 30 năm trước, tôi đến thăm một người bạn ở căn hộ tầng hầm tối của mình ở Providence, RI-và đã ngạc nhiên thấy rằng cô lớn các loại thảo mộc và thậm chí lùn cà chua trên một hoặc hai cửa sổ đầy nắng, cô đã.
Nếu cô ấy có thể làm điều đó, vì vậy bạn có thể. Không có gì nhịp đập hương vị của các loại thảo mộc tươi, và hầu hết các từ thông dụng là ridiculously dễ dàng để phát triển, hoặc trong một chậu hoa bên ngoài. Đối với các độc giả ở Bắc bán cầu, đây là thời gian để mua nhà máy khởi động hoặc phát triển từ hạt giống.
Tôi khuyên bạn nên các nhà máy khởi động, đặc biệt là nếu bạn đã không bao giờ phát triển bất cứ điều gì khác hơn là tóc và móng tay. Hãy tìm những mẫu vật khỏe mạnh, cũng bắt nguồn từ không, lá cây và màu vàng khô héo khi có thể, từ cổ phần hữu cơ.
Húng quế, hương thảo, và thì là vô cùng dễ dàng để phát triển (và trong một khu vườn, húng quế sẽ nhận được khá lớn). Mùi tây, rau oregano, và cây xô thơm không phải là khó khăn. Rau mùi của một chút cầu kỳ nhưng giá trị các nỗ lực. Đối với hầu hết trong số họ, điều quan trọng là không để cho nó đi đến hạt giống quá sớm mà có nghĩa là bạn snip thân được chụp để tạo ra hoa. Làm cho một số đi thì là, mặc dù, các hạt giống được ngon. Một căn hộ của sáu nhà máy khởi động cho mỗi loại thảo dược cung cấp cho bạn một số lợi nhuận của lỗi trong trường hợp một số người trong số họ không làm cho nó.
Và không có gì đặc quyền lên một bữa ăn như rau sống! Khi bạn đưa lên trên mì ống hoặc thành món salad, chồi vị giác của bạn chỉ có thể bắt đầu hát.
Nếu bạn có thặng dư vào cuối mùa giải, treo lộn ngược trong một chỗ nắng cho đến khi hoàn toàn khô, và sau đó đặt trong lọ chặt chẽ. Nó sẽ làm cho mùa đông tiếp theo toàn bộ rất nhiều càng ngon miệng hơn.



