Більше 30 років тому, я пішов в гості до подруги в її темному підвалі квартирі в Провіденсі, Род-Айленд і з подивом побачив, що вона виросла трави і навіть карлик помідорів на один або два сонячних підвіконнях у неї було.

Якщо вона може це зробити, так що можете і ви. Ніщо не може зрівнятися за смаком зелень, і більшість з поширених з них до смішного легко вирощувати, як у квітковому горщику або на вулиці. Для Північної півкулі читачі, цей час або купити стартер рослин або розвинути свій власний з насіння.

Я рекомендую стартер рослин, особливо якщо ви ніколи не виросло нічого, крім волосся і нігтів. Подивіться на здорових, добре вкорінених зразків, не жовтий, сухе листя і коли це можливо, від органічного складу.

Базилік, розмарин, кріп і дуже легко рости (і в саду, базилік буде отримати досить великий). Петрушка, орегано, шавлія і не складно. Коріандр трохи метушливий, але варто витрачених зусиль. Для більшості з них, головне не даючи йому опуститися занадто рано, а значить, ви зріжте стебла, які зйомки до створення квітів. Дайте деякі з кропу йти, хоча, насіння дуже смачні. Плоскі шести стартер рослини на рослину дає деяку похибка у випадку, якщо деякі з них цього зробити не можуть.

І ніщо не пожвавлюється їжі, як зелень! Коли ви посипте їх на макарони або в салат, ваші смакові рецептори можуть просто почати співати.

Якщо у вас є надлишки в кінці сезону, повісити їх догори дригом в сонячному місці, поки повністю висохнути, а потім помістити в щільно банки. Це зробить наступну зиму багато більш прийнятними.

Ця запис була розміщена на середу, 7 травня 2008 У 7:27 ранку і подається під Скромний Fun . Ви можете слідкувати за відповідями до цього запису через RSS 2.0 подачі. Обидва зауваження і зв'язується в даний час закриті.