To je čas, kedy susedia prekĺznuť okolo v stredu v noci, pád tašky cuketou na dosah ruky a uteká. Samozrejme, že nechceme, že dobré zdravé squash ísť do odpadu, ale ako moc ratatouille a cuketou môžete jesť chlieb, po tom všetkom?

Tak, ako verejnú službu, tento mesiac skromný Za Tip vám nejaké ďalšie nápady, čo robiť s tou zelenou vec, ktorá drží strká si jeho cestu do vašej kuchyne.

Cuketa kebabs. Marinovať kúsky cukety v osolenej olivovom oleji s trochou octu. Ihla je spolu s kúskami cibule, celé cherry paradajkami a paprikou plátky a gril.

Cuketa Fajitas týždeň Nakrájame na dlhé pásiky a namočte v zmesi olivového oleja, sójovou omáčkou, cesnakom (veľa), rasca, osiva a feferónkou. Gril.

Cuketa latkes. Roštu cuketa, cibuľa, mrkva a v kuchynskom robote. Pridať do cesta z vajec, mlieka a múky a plôdika prístup aj do tenkých placiek. Podávajte s kyslou smotanou.

Cuketa guacamole. Hoď cuketa do mixéra s množstvom cesnaku a koriandrom, v niektorých citrónom, a likérom feferónkou. Podávajte s kukuričnými chipsy alebo dokonca chlieb, pretože je to oveľa tenšie než guacamole z avokáda.

Kari cuketová polievka. Urobte si zásobu polievku z mraziaceho vrece mrkvy a cibule šupiek (variť šupky, potom sa scedí). Soté cibule v reálnej výške kari, pridajte nakrájané cukety a smažíme, kým cuketa zmení olivovo zelenej a dostane mäkké. Pridať niektoré z akcií a pyré v kuchynskom robote. dať do hrnca polievka so zvyškom populácie. Pridajte nesladené sójové mlieko (mlieko alebo mliečne, čo vyžaduje častejšie miešanie) a variť sa vo veľmi malom plameni za hodinu, za stáleho miešania často. Nechajte veku off plameňa po dobu niekoľkých hodín. Voliteľne pridať krutónmi tesne pred podávaním.

Stovky viac kreatívne veci, ktoré môžete urobiť, ale ja budem pri tom.

Tento záznam bol zaslaný na Streda, August 5th, 2009 v 1:03 pm a je podaný v rámci skromný Fun . Môžete sledovať všetky reakcie na tento vstup pomocou RSS 2.0 kanálu. Oba komentáre a ping sú v súčasnosti zatvorený.