Ciesz Pierwszy zbiorów: Oszczędny Tip Fun, kwiecień 2009
Oszczędny Porada Szel Horowitza zabawa, kwiecień 2009
Wokół części półkuli północnej, które nie mają zimowy sezon wegetacyjny, ziemia budzi się i zaczyna dzielić się swoją nagrodę. Każdy region ma swoją specyfikę upraw oczekujemy w kwietniu i maju, a gdzie mieszkasz, jest zobowiązany być jakiś smaczne rzeczy dostępne do żerowania lub zakupione od lokalnych farmstands i sklepów dla smakoszy.
Jako przykład, to tylko niektóre z przysmaków mamy w moim własnym terenie zachodniej Massachusetts
- Syrop klonowy, nasz pierwszy plon roku z produkcji w marcu i mnóstwo domów cukru nie naleśnik śniadania podczas dosładzanie sezonie.
- Szparagi: moje miasto Hadley, MA było kiedyś stolicą szparagi świata, a soczyste, świeże łodygi tu dostaliśmy są całkowicie lepsze doświadczenie ponad wszystko wysłane w całym kraju. To nie jest nawet, że ciężko się rozwijać własne, choć trzeba zaplanować kilka lat do przodu.
- Paprocie Fiddlehead r. Nie jestem osobiście szaleje za nimi, ale w ciągu kilku tygodni, zaczynamy widzieć zapalonych kolekcjonerów Fiddlehead za każdym razem na pieszą wycieczkę. Jeśli lubisz okra, może chcesz je zbyt.
- Dandelion Zieloni: Kiedy jesteś młody i miękkie, dodać przyjemny, lekko gorzki smak z surówką.
- Groszku cukrowego: Naprawdę świeże nich to słodki i chrupiący i nawet nie muszą być ugotowane!
- Rhubard może być użyty do znacznie bardziej niż ciasto. Dodaje on ładny cierpki kopa do stirfry lub sałatka, na przykład.
A co w sezonie, w którym mieszkasz?
