Ponad 30 lat temu, poszedłem odwiedzić przyjaciela w swoim ciemnym mieszkaniu w piwnicy w Providence, RI i zdziwił się, że dorastała zioła, a nawet karzeł pomidory na jeden lub dwa parapety słoneczne miała.

Jeśli może to zrobić, więc można. Nic nie przebije smaku świeżych ziół, a większość spotykane są śmiesznie łatwe w uprawie, albo w doniczce lub na zewnątrz. Na półkuli północnej czytelników, jest to czas, albo kupić rozrusznik roślin lub rozwijać własne z nasion.

Polecam rozrusznik roślin, szczególnie jeśli nigdy wcześniej nie uprawia coś innego niż włosy i paznokcie. Spójrz na zdrowe okazy zakorzenione bez żółto, i zwiędły, kiedy jest to możliwe, z ekologicznej akcji.

Bazylia, rozmaryn, koperkiem i są bardzo łatwe w uprawie (a także w ogrodzie, bazylia dostanie całkiem duży). Pietruszka, oregano, szałwia i nie są trudne. Cilantro trochę wybredna, ale warte wysiłku. Dla większości z nich, najważniejsze nie pozwalając mu odejść do materiału siewnego za wcześnie, co oznacza, że ​​odciąć wynika, że ​​strzelają do tworzenia kwiatów. Pozwól, niektóre z koperkiem iść, choć, pestki są pyszne. Mieszkanie sześciu rozrusznik roślin na herb daje pewien margines błędu w przypadku niektórych z nich nie uda.

I nic profity do posiłku jak świeże zioła! Kiedy posypać je na makaron lub do sałatki, swój zmysł smaku może po prostu zacząć śpiewać.

Jeśli masz nadwyżki na koniec sezonu, powiesić je do góry nogami w słonecznym miejscu do suche, a następnie umieścić w szczelnych słoikach. To będzie się następnej zimy o wiele przyjemniejsze.

Ten wpis został opublikowany Środa, 07 maja 2008 na 07:27 i jest zaszufladkowany Oszczędny Fun . Możesz śledzić odpowiedzi do tego wpisu poprzez RSS 2.0 feed. Zarówno komentarze i pingi są ​​obecnie zamknięte.