Susidoroti su Cukinija Perkrovos: Shel Horowitz kuklus Pramogos Patarimas, rugpjūtis '09
Tai metų laiku, kai kaimynai nukniaukti aplink vidury nakties, metant krepšiai cukinijos ant jūsų slenksčio ir bėga. Žinoma, mes ne norite, kad geras sveikas Skvošas pereiti prie atliekų, bet kiek "Le troškinys" ir cukinija duona galima valgyti, galų gale?
Taigi, kaip viešųjų paslaugų, šį mėnesį kuklus Pramogos Patarimas suteikia jums daugiau idėjų, ką daryti su ta žalia dalykas, kad nuolat išnyra savo kelią į jūsų virtuvėje.
Cukinija kebabai. Marinuoti sūdyti alyvuogių aliejaus, cukinijų gabaliukus su šiek tiek acto. Užmauti ant iešmo kartu su svogūnų gabalus, visai vyšniniai pomidorai, paprikos griežinėliais, ir grilio.
Cukinija Fajitas. Į ilgą juostelėmis supjaustyti ir pamerkti į alyvuogių aliejaus, sojos padažas, česnakai (daug), kmynų sėklos, ir karšto pipirų mišinys. Grilis.
Cukinija Latkes. Sutarkuokite cukinija, svogūnai, morkos, maisto procesorius. Pridėti į tešlą kiaušinių, pieno ir miltų ir kepti iki plonas PATTIES. Patiekti su grietine.
Cukinija guacamole. Mesti cukinijos į maisto procesorius su daug česnako ir kalendra, šiek tiek citrinų, ir brūkšnys karšto pipirai. Patiekite su kukurūzų traškučiai ar net duonos, nes jis daug plonesnis nei avokado guacamole.
Curried Cukinijų sriuba. Sultinys iš jūsų šaldiklis maišą morkų ir svogūnų žievelė (Varėna žievelė, tada padermė). Sautee svogūnai teisingą sumą kario milteliai, pridėti griežinėliais cukinija ir virėjas, kol cukinija Pasirodo alyvuogių-žalia ir tampa minkšta. Pridėti kai akcijų maisto procesorius ir tyrės. įdėti ją į sriubos puodą su kitų vertybinių popierių. Pridėti nesaldinti sojos (pieną arba pieno, kuris reikalauja daugiau dažnai maišant) ir kepkite virš labai mažos ugnies valandą, dažnai maišykite. Leisti amžiaus off liepsnos per kelias valandas. Pasirinktinai pridėti skrebučiai tik prieš patiekiant.
Šimtai daugiau kūrybinių dalykų galite padaryti, bet aš sustoti.
