호박의 과부하에 대처 : Shel 호로비츠의 절약 재미있는 팁, 8 월 '09
이것은 이웃 들어왔습 호박의 가방을 포기하고 도망 치고, 한밤중에 몰래 올해의 시간입니다. 물론, 우리는 그 좋은 건강한 호박이하는 가고 싶지 않아 낭비 - 그러나 얼마나 많은 ratatouille와 호박 빵은 먹어도 결국?
따라서 공공 서비스로, 이번 달의 절약 재미있는 팁 당신에게 당신의 부엌에 영향을 파고 계속 그 녹색 일은 무엇을해야할지에 대해 좀 더 아이디어를 제공합니다.
호박은 케밥. 약간의 식초와 소금에 절인 올리브 기름에 호박의 덩어리를 매리 네이드에 담그다. 양파 조각, 전체 체리 토마토, 그리고 벨 고추 조각, 그리고 그릴과 함께 그들을 함께 꼬치.
호박의 Fajitas. 긴 스트립으로 잘라 올리브 오일, 간장, 마늘 (많이), 커민 씨앗, 그리고 고추의 혼합물에 담그다. 그릴.
호박은 Latkes. 호박, 양파, 그리고 식품 가공기에있는 당근을 강판에 갈다. 계란, 우유, 밀가루와 얇은 패티에 튀김의 최대 타자에 추가합니다. 사우어 크림과 함께 제공합니다.
호박 아보카도 소스. 마늘 및 실란트 많은 일부 레몬과 고추의 대시로 푸드 프로세서에 호박을 던져. 그것이 아보카도 아보카도 소스를보다 많이 얇아 지죠 때문에, 옥수수 칩, 심지어 빵을 함께 제공합니다.
호박 수프를 Curried. (껍질을 삶아 후 변형) 당근과 양파 껍질의 냉동고 봉지에서 국물을 만듭니다. 호박은 올리브 - 녹색으로 바뀌자 부드러운 때까지 카레 가루를 공정 금액의 Sautee 양파는 슬라이스 호박 및 요리사를 추가하십시오. 식품 가공기에있는 주식 및 퓨레의 일부를 추가합니다. 주식의 나머지 수프 냄비에 넣어. unsweetened soymilk를 추가 (또는 더 자주 저어 필요 유제품 우유,)와 자주 교반, 1 시간 동안 매우 낮은 불꽃에서 추락 요리. 몇 시간 동안 화염 오프 나이 허용합니다. 선택 단지 봉사하기 전에 croutons를 추가합니다.
수백 더 할 수있는 일을 창의적인,하지만 난 거기서 중단됩니다.
