30年以上前、私は、プロビデンスに彼女の暗い地下室のアパートで友人を訪ねに行ったRI-、彼女がハーブを育て、さらに彼女が持っていた1つまたは2つの日当たりの良い窓辺にトマトを小さくすることを確認するために驚いた。

彼女はそれを行うことができたなら、君もできます。 何も新鮮なハーブの味に勝るものはありませんし、一般的なもののほとんどは、植木鉢または外部のいずれかで、成長するばかばかしいほど簡単です。 北半球の読者のために、これはどちらスターター植物を購入したり、種から自分自身を成長させる時間です。

私はあなたの髪や爪以外のものに成長したことがない場合は特に、スターターの植物をお勧めします。 有機在庫からない黄色、枯れた葉と、可能な場合は、健康で、よく根の標本を探します。

バジル、ローズマリー、とディル（と庭で、バジルはかなり大きくなります）の成長が非常に簡単です。 パセリ、オレガノ、セージは困難ではありません。 コリアンダーは少しうるさいが、努力する価値はあります。 それらのほとんどは、主なものは、それはあなたが花を作成するまで撮影している茎をオフに切り取ることを意味早すぎる - どのシードに行かせていません。 でも、ディル行くのいくつかをさせないでください。種子が美味しいです。 ハーブごとに6つのスターター植物のフラットはあなたにそれらのいくつかはそれをしない場合のエラーのいくつかのマージンを与えます。

何も新鮮なハーブのような食事までの特典！ あなたがパスタの上やサラダに、それらを振りかけるとき、あなたの味蕾だけで歌うことを始めるかもしれません。

あなたはシーズンの終わりに余剰がある場合は、タイトな瓶に入れた後完全に乾燥するまで日当たりの良い場所に逆さまにしてハングします。 それは次の冬は全体の多くのおいしい作ります。

このエントリは、午前7時27分に2008年5月7日（水曜日）に掲示されて、下に提出され質素な楽しみ 。 あなたはを通してこの記入項目への応答に従うことができますRSS 2.0のフィード。 現在コメント、トラックバックともに受け付けています。