Сціплы Fun Shel Horowitz ў Савет, красавік 2009

Вакол часткі паўночнага паўшар'я, якія не маюць зімовага вегетацыйнага перыяду, зямля прачынаецца і пачынае дзяліцца сваімі галовамі. Кожны рэгіён мае свае асаблівыя культуры з нецярпеннем чакаем у красавіку і траўні, а дзе вы жывяце, там абавязкова будзе смачныя рэчы для пошуку ежы або купіць у мясцовых farmstands і вытанчаныя крамы.

Напрыклад, вось некаторыя з задавальненняў, мы маем у сваёй вобласці Заходняга Масачусеца

• Кляновы сіроп, наш першы ўраджай гэтага года з вытворчасці ў сакавіку-і шмат цукру дома ў блін падчас сняданку обсахаривания сезону.
• Спаржа: свой горад Хэдлі, Масачусэтс быў калісьці спаржа сталіцай свету, і сакавітыя, свежыя сцеблы мы атрымліваем тут зусім цудоўны вопыт, назапашаны за ўсе пастаўляецца па ўсёй краіне. Справа нават не ў тым, што цяжка выгадаваць свой уласны, хоць вы павінны планаваць на некалькі гадоў наперад.
• Fiddlehead папараці. Асабіста я не без розуму ад іх, але на працягу некалькіх тыдняў, мы пачнем бачыць заядлых калекцыянераў Fiddlehead кожны раз, калі мы ідзем пешшу. Калі вы любіце бамия, вы маглі б іх таксама.
• Дзьмухаўца: калі яны маладыя і далікатныя, дадаць прыемны, ледзь ялкавы густ салаты.
• Цукровага гароху: На самай справе свежыя салодкія і храбусткія, і нават не павінны быць прыгатаваныя!
• Rhubard можа быць выкарыстана для значна больш, чым пірог. Ён дадае прыемны даўкі ўдар stirfry або салата, напрыклад.

І тое, што ў сезоне, дзе вы жывяце?

Гэтая запіс была размешчана на панядзелка, 6 красавіка 2009 года ў 9:36 раніцы і падаецца пад Сціплы Fun . Вы можаце сачыць за адказамі да гэтага запісу праз RSS 2.0 падачы. Абодва заўвагі і звязваецца ў цяперашні час закрыты.